MICOLOGIA

El uso terapéutico con hongos lleva utilizándose en China desde hace miles de años, pero últimamente está cobrando especial valor gracias a los estudios que lo sitúan como uno de los alimentos anti cáncer con mayor evidencia científica demostrada.

Ciertos extractos de hongos son capaces de estimular diferentes células del sistema inmunitario e inhibir la formación de vasos sanguíneos, lo que puede contribuir a disminuir la irrigación de tumores.